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果露酒未来发展之路:传承与创新健康与时尚

-2018-11-28

本报讯 (记者章玉)11月17日,中国果露酒发展论坛在上海国际酒业博览会(秋季)期间召开。与会嘉宾一致认为,健康、时尚、传承和创新是果露酒未来发展之路,而消费市场培育或将成为行业快速扩张和普及的重要突破口。  大健康热潮推动果露酒发展  果露酒在... [查看详情>>]

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保护营养素几招鲜

-2018-10-16

浙江大学教授沈立荣告诉记者,醋含多种维生素,如维生素C、B族维生素等,怕碱喜酸,如烹炒白菜、豆芽、甘蓝、土豆和制一些凉拌菜时适当加点醋,维生素C的保存率会有较大提高。加醋后食物中的钙质会被溶解,可促进钙被人体更好地吸收。 [查看详情>>]

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