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“食文化”

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老码头的早餐文化

-2019-04-24

【中华美食丰富多样,很多爱吃之人旅行时的首要任务,都是打卡当地特色美食。而大多数地区都在早餐上把“特色”发挥得淋漓尽致。不过,笔者发现,以前的水旱码头,包括武汉、天津、重庆、上海、广州等城市,不仅早餐文化的历史长久,而且品种异常丰富。除此之... [查看详情>>]

传统好食品

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文化解读

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中国老酒市场指数正式发布 未来三年老酒市场...

-2019-04-03

本报讯 (记者章玉)近年来,中国名酒收藏热日渐升温,呈现出强劲的增长势头。迅速发展的名酒收藏行业,在改变消费者消费观念的同时,也对白酒生产厂家产生了深远的影响。同时,中国名酒收藏市场也面临着规范化和组织化的问题,要求行业协会和企业共同努力,抓... [查看详情>>]

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